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Entrantes

  • Queso viejo Curado mantecoso
    18€ / 10€

    (2, 3)

  • Empanadillas de queso gorgonzola y jamón ibérico
    4€ UD.

    ( 2, 3, 5, 12, 14 )

  • Croquetas de coliflor con steak tartar de retinto
    15€ (6 ud.)

    ( 5,  7, 10 , 11, 12,  )

  • Croquetas coxhina de puchero y chiles chipotle
    15€ (8 ud.)

    ( 1, 3, 5, 7, 9,  10, 11, 12, 14 )

  • Salmorejo de naranjas y necatarinas, queso feta, sobrasada de quinoa, almendras fritas, picada de olivas malagueñas y pan de cristal
    13,50€

    ( 2, 3, 5, 11, 12, 14 )

  • Aguachile de choco y aguacate
    15,50€

    ( 1, 2, 4, 5, 6, 11, 14)

  • Pastel crujiente de carne al toro con praliné de boniato, salsa española con toques asiáticos y hierbas aromáticas
    16€

    ( 1, 4, 5, 9, 12, 14 )

  • Ensalada bbq de brisket loncheado, queso fundido y vegetales frescos
    15,50€

    ( 3, 5, 7, 9, 10, 11, 14 )

  • Ensalada templada de calamar con aliño de su tinta, panceta cantonesa, chiles y jengibre
    16€

    ( 2, 3, 5, 10, 14 )

  • Ensalada vegetal de hortalizas de temporada con emulsión de miso, lima y mostaza
    14,50€

    ( 2, 5, 14 )

  • Espeto de verduras soasadas al estilo “La Favela”
    16€

    ( 9, 10 ,11, 12, )

  • Huevos de corral sobre guiso de calabaza y semimojama de almadraba
    15,50€

    ( 1, 2, 7, 10, 14)

  • Daditos de atún rojo trufados y marinados con sofrito de coliflor y huevo de gallina feliz
    20,50€

    ( 1, 2, 5, 7, 9, 10, 11, 12, 14 )

  • Daditos de remolacha trufados y marinados con sofrito de coliflor y huevo de gallina feliz
    16€

    ( 2, 7, 9, 10, 11, 12, 14 )

  • Tartar de gamba blanca con ajo blanco de piñones, erizos y caviar de arenques
    19,50€

    ( 1, 4, 5, 9, 10, 11, 12,  14 )

  • Tartar de habitas y frigoles, con aguacate y ajo blanco de piñones…
    17€

    ( 2, 9, 10, 11, 12, 14 )

  • Sashimi de atún toro yakiniku
    25€

    ( 1, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 14 )

  • Tataki de atún rojo salvaje
    23€

    ( 1, 4, 5, 6, 9, 10,11, 12 )

  • Curry verde de lentejas y calabazas
    15€

    ( 2, 9, 10, 12 )

Carnes

  • T-BONE DE VACA 900gr. aprox
    60€/KG.
  • CHULETA DE VACA 500gr. aprox
    60€/KG
  • BROCHETAS DE RUBIA GALLEGA CON PIÑA Y FOIE CARAMELIZADO CON TERIYAKI500gr. aprox
    29€
    ( 4, 5, 6, 9, 12, 11, 14 )
  • LA 5ª COSTILLA DE VACA A BAJA TEMPERATURA, ASADA AL FUEGO Y CARAMELIZADA CON BBQ DE CHILE CHIPLOTE 1200gr. aprox
    60€/KG

    ( 5, 14 )

  • COCHINILLO CONFITADO AL CARDAMOMO ASADO AL MOMENTO
    26€

    ( 2, 14 )

  • SECRETO IBÉRICO CONFITADO Y BRASEADO CON MIEL DE CHILES Y MOSTAZA
    22,50€

    ( 5, 10, 11, 12, 14 )

  • FRANGO PIRI-PIRI
    19€

    ( 5, 14 )

Pescados y Mariscos

  • PESCADO DEL DÍA
    S.M.

    ( 1 )

  • CARABINERO SOASADO A LA PARRILLA
    S.M

    ( 1, 6 )

  • VENTRESCA DE PEZ ESPADA MARINADA EN ADOBO GADITANO Y CARAMELIZADO CON SALSA DE ANGUILA
    25€

    ( 1, 4, 5, 6, 9, 11, 12, 14 )

  • TARANTELO DE ATÚN ROJO SALVAJE
    29€

    ( 1, 5, 9, 14 )

  • RISOTTO DE PLANCTON MARINO, ANÉMONAS, TINTA DE CALAMAR Y TARTUFO
    20,50€

    ( 1, 4, 5, 6, 7, 14 )

Guarniciones

Todas nuestras carnes y pescados se sirven con una guarnición a elegir.

  • PATATA ASADA, CREMA AGRIA, AJO HIERBAS
    .

    ( 3, 11, 12, 14 )

  • GRATÉN DE ESPINACAS
    .

    ( 2, 3, 5, 7, 11 )

  • PATATAS FRITAS
    .

    ( 5 )

  • PATATAS PANADERAS

    ( 14 )

  • ARROZ CARIOCA CON FEIJOADA, PIÑA ASADA Y AJÍ AMARILLO
    .
  • ESPETO DE ALCACHOFAS Y TOMATES SECOS
    + 2,50€
  • GUARNICIÓN EXTRA
    6€

Postres

  • POSTRE DEL DÍA
    .
  • PANAL DE MIEL, FLORES, LIMÓN Y MANGO
    6,50€

    ( 2, 3, 5, 7, 14 )

  • PAN DE AGUACATE SOBRE DULCE DE LECHE Y FRUTOS ROJOS
    6,50€

    ( 2, 3, 5, 7 )

  • CRÈME BRûLÉE CON FRESAS MARINADAS
    6,50€

    (  3, 7, 14 )

  • CHEESE CAKE CASERO
    6,50€

    ( 2, 3, 5, 7 )

INFO ALÉRGENOS

Icono alérgenos Pescado

Pescado

1
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Frutos secos

2
Icono alérgenos Lácteos

Lácteos

3
Icono alérgenos Moluscos

Moluscos

4
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Gluten

5
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Crustáceos

6
Icono alérgenos Huevos

Huevos

7
Icono alérgenos Cacahuetes

Cacahuetes

8
Icono alérgenos Soja

Soja

9
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Apio

10
Icono alérgenos Mostaza

Mostaza

11
Icono alérgenos Sésamo

Sésamo

12
Icono alérgenos Altramuz

Altramuz

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Icono alérgenos Sulfitos

Sulfitos

14

“En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los de que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60o C en el centro del producto, se han congelado a -20o C durante al menos 24 horas”

El real decreto 1420/2006, de 1 de diciembre sobre prevención de parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o colectividades

RESERVAS: +34 686 412 785

HORARIO: 20:00h a 00:00h

10% IVA INCLUIDO –  PAN 1,20€

DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

Nuestros Vinos

Tinto

 D.O. RIBERA DEL DUERO 

  • DAMA 5

    3,50€ / 17€

    Sabroso, fresco, suave y perfecto para todo tipo de comidas.

  • TOMAS GONZÁLEZ

    22€

    (Crianza)
    Fruta bien integrada con la madera. Elegante, fino con aromas tostados y balsámicos.

  • MATARROMERA

    31€

    (Crianza)
    Clásico de la Ribera del Duero. No defrauda siguiendo siempre la misma línea.Tipicidad, terreno y saber hacer son sus señas de identidad.

  • HACIENDA MONASTERIO

    46€

    (Crianza)
    Elegante, sutil, intenso, profundo, pos gusto largo; lo tiene todo para disfrutar.

  • PAGO DE CARRAOVEJA

    48€

    (Crianza)
    Expresivo, abierto, potente y delicado al mismo tiempo.

  • EL ANEJÓN

    94€

    (Reserva)
    En boca poderoso, estructurado y lleno de matices.

 D.O. RIOJA 

  • VALLOBERA

    3,50€ / 18€

    (Crianza)
    Agradable, frutal, buena barrica y para disfrutarlo sin complejos.

  • PIES NEGROS

    21€

    (Crianza)
    En boca es amplio, láctico, equilibrado y goloso.

  • MUGA

    26€

    (Crianza)
    Vino Crianza con categoría de Reserva.

  • VIÑA ARDANZA

    35€

    (Crianza)
    Notas licorosas de grosella negra y especias dulces lo hacen elegante y fino.

 D.O. TIERRA DE CÁDIZ 

  • CARACEPA

    3,80€ / 18€

    Joven, goloso y cálido con aromas intensos de fruta roja y negra bien madura. En boca es fresco y con larga persistencia.

 D.O TORO 

  • PRIMERO DE FARIÑA

    19€

    Rica y potente explosión de fruta roja. Suave, untuoso, goloso y sin asperezas.

 SANLÚCAR DE BARRAMEDA 

  • GARCÍA DE LA JARA

    21€

    Criado en la única viña junto al mar por eso es salino, potente y con mucha personalidad.

 D.O. ALMANSA 

  • LA ATALAYA

    23€

    2º mejor vino del mundo por votación popular.

 D.O. PRIORAT 

  • GOTES DEL PRIORAT

    24€

    Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés. Fresco, elegante y con notas especiadas.

 D.O. BIERZO 

  • MENGOBA MENCIA

    26€

    Fresco, potente y fino. De final fresco y redondo, con reminiscencias de cenizas y especias, que invita a seguir bebiendo.

 ECOLÓGICO 

  • PETER MAURE

    27€

    100% tintilla del clon originario, sin manipular. Intenso, elegante, y potente a la vez. Ideal para carnes.

 D.O. Castilla y León 

  • MAURO

    43€

    (Cosecha). Opulento, suave y con notas de fruta madura y expresiva.

Blanco

 D.O. TIERRA DE CASTILLA 

  • CANTO 5

    3,20€ / 16€

    Vino frizzé de baja graduación. El vino de moda.

 D.O. TIERRA DE CÁDIZ 

  • ATUNA

    3,50€ / 17€

    Frutal, seco, riza y albariza. Perfecto para tempuras y cocina asiática.

 D.O. RUEDA 

  • FLOR INNATA

    3,50€ / 17€

    Buscando los aromas de la uva verdejo y la exuberancia de Sauvigno Blanc. Fresco y de fruta tropical.

  • NOSSO

    21€

    (ecológico). Equilibrio perfecto, su tacto oleoso se ve realzado por elegantes notas de piel de limón confitada e hinojo con un final amargo.

  • BALANDRO SEMIDULCE

    3,5€ / 17€

    (Cosecha). Ideal para cocina japonesa y especiada.

 D.O. RIOJA 

  • MUGA

    21€

    Con aroma afrutado y leve presencia de cítricos.

  • LA BASTID

    28€

    Graso, potente, elegante, con estructura y cuerpo.

 D.O. RIAS BAIXAS 

  • PAZO DE SEÑORANS

    22€

    Un refinado bouquet de flores servido en copa.

 D.O. RIBEIROS 

  • EL PARAGUAS

    29€

    Fino, aromático, redondo, perfumado, sedoso y elegante.

Rosados

 D.O. NAVARRA 

  • ZORZAL

    3,50€ / 17€

    Sabor a fruta roja fresca y gominolas. Perfecto para comida italiana y ensaladas

 D.O. RIOJA 

  • MUGA.

    21€

    Uno de los rosados más relevantes de España.

Espumosos

 D.O. CABA 

  • AGUSTÍ TORELLO MATA

    21€

    Elegante, equilibrado, frutal y fresco.

 D.O. CHAMPAGNE FRANCÉS 

  • BOLLINGER

    60€

    Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices. Fresco y muy sabroso. Burbuja acariciante y con largo recorrido.

  • ANDRÉ CLOUET ROSÉ

    60€

    Delicioso y seductor, mezcla de frutosidad y notas florales, con una exquisita textura, burbujas finas y un fondo de refrescante mineralidad.

  • VEUVE CLICQUOT

    80€

    Compuesto de uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Espumoso con una gran estructura, frescos y una intensa sensación afrutada.

¿Donde estamos?

Restaurante La Favela
Calle de los Silos, 3, 11380 Tarifa, Cádiz

reservas

+34 956 680 227
+34 686 412 785

HORARIOS

Viernes de 18:00 a 01:00
Sábados de 12:30 a 16:00 y de 18:00 a 01:00
Domingos de 12:30 a 16:00