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Picoteo

DE 13:30 A 17:00H

  • Ensaladilla de gambitas blanca
    12€

    (24, 6, 14)

  • Queso viejo mantecoso
    10€ / 18€

    (2, 3, 14)

  • Salmorejo de naranjas, queso feta, sobrasada de quínoa, picada de olivas y pan de cristal
    14,50€

    (2, 5, 14)

  • Anchoa del Cantábrico, salmorejo y virutas de queso
    4,50€ ud

    (1, 3, 5, 14)

  • Tosta de huevo frito con gambones
    9,50€ ud

    (1, 6, 7, 14)

  • Croquetas de carabinero
    8€ (4ud.) / 14€ (8ud.)

    (3, 4, 5, 6, 7, 11, 14)

  • Croquetas de queso payoyo y mojama
    8€ (4ud.) / 14€ (8ud.)

    (1, 3, 5, 7, 14)

  • Empanadilla de queso azul, trufa blanca, y jamón ibérico
    4€ ud.

    (2, 3, 5, 14)

  • Bocadito de regaña sevillana con atún trufado
    9€

    (1, 7, 9, 11, 14)

  • Rollitos crujientes de rabo toro
    12€

    ( 2, 5, 7, 9, 10, 14)

  • Brochetitas de gambas en panco y barbacoa japo
    9€

    ( 4, 5, 6, 9, 11)

  • Brochetitas de atún rojo salvaje y fresas
    10,50€

    ( 1, 9)

  • Brochetitas de berenjenas, cabrales y miel de caña
    7,50€

    ( 7, 14)

  • Ensalada Favela de queso azul, peras al vino y nueces
    14,50€

    ( 2, 3, 14)

  • Cazuela de garbanzos con gambones
    7,50€

    ( 1, 6, 14)

  • Chipirones encebollados al Xerez
    7,50€

    ( 1, 4, 6)

  • Mejillones al curry con patatas fritas
    12,50€

    ( 2, 5, 7, 10, 11, 14)

  • Carrillada Royal con foie mi-cuit, salsa hoisin de fresas
    9,50€

    ( 5, 9, 10, 11, 12, 14)

Preguntar por nuestras carnes a la parrilla y nuestros pescados de lonja

Servicio de pan… 1,20€/pax

Entrantes

  • Queso viejo Curado mantecoso
    18€

    (2, 3, 14)

  • Jamón Ibérico de Bellota
    23€

    (2, 14)

  • Empanadilla de queso azul, trufa blanca y jamón Ibérico
    4€ UD

    (2, 3, 5, 14)

  • Croqueta de coliflor y steak tartar coreano
    15€ (6ud)

    (1, 2, 3, 4, 5, 6,  7, 9, 14)

  • Croqueta Niguiri de plancton, algas y sashimi de vieiras
    16€ (6ud)

    (1, 2, 3, 4,  5, 6,  7, 9, 11,)

  • Salmorejo de naranjas, queso feta, sobrasada de quínoa, picada de olivas y pan de cristal
    14,50€

    (2, 5, 14)

  • Burrata, gazpacho de fresones, pesto de pistachos y tomatitos
    14,50€

    (2, 3, 5, 9, 11, 14)

  • Alcachofas con gambones
    19€

    (1, 5, 6, 14)

  • Ensalada templada de verduras sobre mojo verde de rúcula y lascas de queso
    16€

    ( 2, 3, 5,  9, 10, 11, 14)

  • Ensalada Favela de queso azul, peras al vino y nueces
    14,50€

    ( 2, 3, 14)

  • Tartar templado de habitas y frijoles con aguacate y curry verde de lenteja
    17€

    ( 2, 5,  9, 10, 11, 14, )

  • Huevos de corral sobre guiso de calabaza y semimojama de almadraba
    16€

    ( 1, 2, 7)

  • Daditos de atún rojo trufados y marinados con sofrito de coliflor y huevo de gallina feliz
    21,50€

    ( 1, 7, 5, 11, 10, 14 )

  • Tartar de carabinero con su cabeza sopleteada y huevo de codorniz
    22,50€

    ( 6, 7, 9, 14)

  • Taraki de atún rojo salvaje
    23€

    ( 1, 6, 9, 14))

  • Sashimi de atún toro
    25€

    ( 1, 4, 6, 9, 11, 13)

Carnes

  • T-BONE DE VACA 900gr. aprox
    60€/KG.

    (2, 10, 14)

  • CHULETA DE VACA 500gr. aprox
    60€/KG

    (2, 10, 14)

  • SOLOMILLO DE VACA
    30€/KG

    (2, 10, 14)

  • COCHINILLO CONFITADO AL CARDAMOMO ASADO AL MOMENTO
    29,50€

    ( 2, 10,  14 )

  • HOMENAJE AL IBÉRICO
    39,50€

    ( 2, 10, 14 )

  • SECRETO IBÉRICO
    22,50€

    ( 2, 10, 14 )

  • FRANGO PIRI-PIRI
    19€

    ( 2, 5, 9, 10, 14 )

Pescados y Mariscos

  • PESCADO DE LONJA
    S.M.

    ( 1 )

  • CARABINERO SOASADO A LA PARRILLA
    S.M

    ( 1, 6 )

  • LOMO DE BACALAO DE ISLANDIA EN SALSA VERDE
    22€

    ( 1, 3, 4, 5, 6, 14 )

  • LOMO DE ATÚN ROJO SALVAJE, ESPARRAGOS VERDES, SETAS SHITAKE, TERIYAKI Y PURÉ DE BONIATO
    28€

    ( 1, 3, 4, 6, 9, 11, 14)

  • ARROZ MELOSO DE PLANCTON MARINO Y CARPACCION DE VIEIRAS
    19,50€

    ( 1, 3, 4, 6, 14)

Guarniciones

Todas nuestras carnes y pescados se sirven con una guarnición a elegir.

  • PATATAS FRITAS
    .

    ( 1, 6, 5 )

  • PARMENTIER TRUFADO
    .

    ( 14 )

  • ESPINACAS A LA CREMA DE PARMESADO
    .

    ( 2, 3, 11, 14 )

  • ARROZ SALTEADO
    .

    ( 9, 14 )

  • GUARNICIÓN EXTRA
    6€

Postres

  • COHULANT DE PISTACHO, HELADO DE YOGURT NATURAL, PIMIENTA ROSA Y POMELO
    6,50€

    (3, 5, 7, 14)

  • TARTA DE QUESO PAYOYO
    6,50€

    (3, 5, 7, 2, 14)

  • TARTA DE CHOCOLATE BELGA
    6,50€

    (2,3)

  • TORRIJA DE MIEL Y ALMENDRAS AMARGAS CON HELADO DE MACADAMIA
    7€

    (2, 5, 7, 14)

INFO ALÉRGENOS

Icono alérgenos Pescado

Pescado

1
Icono alérgenos Frutos secos

Frutos secos

2
Icono alérgenos Lácteos

Lácteos

3
Icono alérgenos Moluscos

Moluscos

4
Icono alérgenos Gluten

Gluten

5
Icono alérgenos Crustacios

Crustáceos

6
Icono alérgenos Huevos

Huevos

7
Icono alérgenos Cacahuetes

Cacahuetes

8
Icono alérgenos Soja

Soja

9
Icono alérgenos Apio

Apio

10
Icono alérgenos Mostaza

Mostaza

11
Icono alérgenos Sésamo

Sésamo

12
Icono alérgenos Altramuz

Altramuz

13
Icono alérgenos Sulfitos

Sulfitos

14

“En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los de que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60o C en el centro del producto, se han congelado a -20o C durante al menos 24 horas”

El real decreto 1420/2006, de 1 de diciembre sobre prevención de parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o colectividades

RESERVAS: +34 686 412 785

HORARIO: 20:00h a 00:00h

10% IVA INCLUIDO –  PAN 1,20€

DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

Nuestros Vinos

Tinto

 D.O. RIBERA DEL DUERO 

  • DAMA 5

    3,50€ / 17€

    Sabroso, fresco, suave y perfecto para todo tipo de comidas.

  • TOMAS GONZÁLEZ

    22€

    (Crianza)
    Fruta bien integrada con la madera. Elegante, fino con aromas tostados y balsámicos.

  • MATARROMERA

    31€

    (Crianza)
    Clásico de la Ribera del Duero. No defrauda siguiendo siempre la misma línea.Tipicidad, terreno y saber hacer son sus señas de identidad.

  • HACIENDA MONASTERIO

    46€

    (Crianza)
    Elegante, sutil, intenso, profundo, pos gusto largo; lo tiene todo para disfrutar.

  • PAGO DE CARRAOVEJA

    48€

    (Crianza)
    Expresivo, abierto, potente y delicado al mismo tiempo.

  • EL ANEJÓN

    94€

    (Reserva)
    En boca poderoso, estructurado y lleno de matices.

 D.O. RIOJA 

  • VALLOBERA

    3,50€ / 18€

    (Crianza)
    Agradable, frutal, buena barrica y para disfrutarlo sin complejos.

  • PIES NEGROS

    21€

    (Crianza)
    En boca es amplio, láctico, equilibrado y goloso.

  • MUGA

    26€

    (Crianza)
    Vino Crianza con categoría de Reserva.

  • VIÑA ARDANZA

    35€

    (Crianza)
    Notas licorosas de grosella negra y especias dulces lo hacen elegante y fino.

 D.O. TIERRA DE CÁDIZ 

  • CARACEPA

    3,80€ / 18€

    Joven, goloso y cálido con aromas intensos de fruta roja y negra bien madura. En boca es fresco y con larga persistencia.

 D.O TORO 

  • PRIMERO DE FARIÑA

    19€

    Rica y potente explosión de fruta roja. Suave, untuoso, goloso y sin asperezas.

 SANLÚCAR DE BARRAMEDA 

  • GARCÍA DE LA JARA

    21€

    Criado en la única viña junto al mar por eso es salino, potente y con mucha personalidad.

 D.O. ALMANSA 

  • LA ATALAYA

    23€

    2º mejor vino del mundo por votación popular.

 D.O. PRIORAT 

  • GOTES DEL PRIORAT

    24€

    Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés. Fresco, elegante y con notas especiadas.

 D.O. BIERZO 

  • MENGOBA MENCIA

    26€

    Fresco, potente y fino. De final fresco y redondo, con reminiscencias de cenizas y especias, que invita a seguir bebiendo.

 ECOLÓGICO 

  • PETER MAURE

    27€

    100% tintilla del clon originario, sin manipular. Intenso, elegante, y potente a la vez. Ideal para carnes.

 D.O. Castilla y León 

  • MAURO

    43€

    (Cosecha). Opulento, suave y con notas de fruta madura y expresiva.

Blanco

 D.O. TIERRA DE CASTILLA 

  • CANTO 5

    3,20€ / 16€

    Vino frizzé de baja graduación. El vino de moda.

 D.O. TIERRA DE CÁDIZ 

  • ATUNA

    3,50€ / 17€

    Frutal, seco, riza y albariza. Perfecto para tempuras y cocina asiática.

 D.O. RUEDA 

  • FLOR INNATA

    3,50€ / 17€

    Buscando los aromas de la uva verdejo y la exuberancia de Sauvigno Blanc. Fresco y de fruta tropical.

  • NOSSO

    21€

    (ecológico). Equilibrio perfecto, su tacto oleoso se ve realzado por elegantes notas de piel de limón confitada e hinojo con un final amargo.

  • BALANDRO SEMIDULCE

    3,5€ / 17€

    (Cosecha). Ideal para cocina japonesa y especiada.

 D.O. RIOJA 

  • MUGA

    21€

    Con aroma afrutado y leve presencia de cítricos.

  • LA BASTID

    28€

    Graso, potente, elegante, con estructura y cuerpo.

 D.O. RIAS BAIXAS 

  • PAZO DE SEÑORANS

    22€

    Un refinado bouquet de flores servido en copa.

 D.O. RIBEIROS 

  • EL PARAGUAS

    29€

    Fino, aromático, redondo, perfumado, sedoso y elegante.

Rosados

 D.O. NAVARRA 

  • ZORZAL

    3,50€ / 17€

    Sabor a fruta roja fresca y gominolas. Perfecto para comida italiana y ensaladas

 D.O. RIOJA 

  • MUGA.

    21€

    Uno de los rosados más relevantes de España.

Espumosos

 D.O. CABA 

  • AGUSTÍ TORELLO MATA

    21€

    Elegante, equilibrado, frutal y fresco.

 D.O. CHAMPAGNE FRANCÉS 

  • BOLLINGER

    60€

    Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices. Fresco y muy sabroso. Burbuja acariciante y con largo recorrido.

  • ANDRÉ CLOUET ROSÉ

    60€

    Delicioso y seductor, mezcla de frutosidad y notas florales, con una exquisita textura, burbujas finas y un fondo de refrescante mineralidad.

  • VEUVE CLICQUOT

    80€

    Compuesto de uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Espumoso con una gran estructura, frescos y una intensa sensación afrutada.

¿Donde estamos?

Restaurante La Favela
Calle de los Silos, 3, 11380 Tarifa, Cádiz

reservas

+34 956 680 227
+34 686 412 785

HORARIOS

Viernes de 18:00 a 01:00
Sábados de 12:30 a 16:00 y de 18:00 a 01:00
Domingos de 12:30 a 16:00