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Entrantes

  • Queso viejo Curado mantecoso
    18€

    (2, 3, 14)

  • Jamón Ibérico de Bellota
    23€

    (2, 14)

  • Empanadilla de queso azul, trufa blanca y jamón Ibérico
    4€ UD

    (2, 3, 5, 14)

  • Croquetas de coliflor y steak tartar coreano
    16€ (6ud)

    (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 14)

  • Croquetas Niguiri de carabinero flameado al Whisky
    19,50€ (4ud)

    (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 14)

  • Salmorejo de naranjas, queso feta, sobrasada de quínoa, picada de olivas y pan de cristal
    15,50€

    (2, 5, 14)

  • Burrata, gazpacho de fresones, pesto de pistachos y tomatitos
    16€

    (2, 3, 5, 9, 11, 14)

  • Ensalada templada de verduras sobre mojo verde de rúcula y lascas de queso
    16€

    ( 2, 3, 5,  9, 10, 11, 14)

  • Ensalada Favela de queso azul, peras al vino y nueces
    16€

    ( 2, 3, 14)

  • Tartar templado de habitas y frijoles con aguacate y ajo blanco de piñones
    17€

    ( 2, 5, 9, 10, 11, 14)

  • Huevos de corral sobre guiso de calabaza y semimojama de almadraba
    16€

    ( 1, 2, 7)

  • Daditos de atún rojo trufados y marinados con sofrito de coliflor y huevo de gallina feliz
    21,50€

    (2, 5, 9, 10, 11, 14)

  • Tiradito Tarifeño con toques cítricos
    18€

    (1, 9, 12, 14)

  • Tartar de carabinero con su cabeza sopleteada y yema de huevo semicurada en soja
    28€

    (6, 7, 9, 14)

  • Soft Shell crab
    17€

    (4, 5, 6, 12, 14)

  • Tataki de atún rojo salvaje
    23€

    (1, 6, 9, 14)

  • Sashimi de atún toro Yakiniku
    25€

    (1, 4, 6, 9, 11, 13)

Carnes

  • T-BONE DE VACA
    60€/KG.
  • CHULETA DE VACA
    60€/KG
  • SOLOMILLO DE VACA
    30€

    (2, 10, 14)

  • SOLOMILLO CON FOIE Y SALSA DE VINO TINTO Y TRUFA
    32€

    (5, 14)

  • 5ª COSTILLA DE ANGUS A BAJA TEMPERATURA, ASADA AL FUEGO Y CARAMELIZADA CON BBQ DE CHIPOTLE
    60€

    (5, 10, 14)

  • COCHINILLO CONFITADO AL CARDAMOMO ASADO AL MOMENTO
    29,50€

    (2, 10, 14)

  • PLUMA IBÉRICA
    22€

    (2, 10, 14)

  • SECRETO IBÉRICO 100% BELLOTA
    24€

    (2, 10, 14)

  • FRANGO PIRI-PIRI
    19€

    (2, 5, 9, 10, 14)

Pescados y Mariscos

  • CARABINERO SOASADO A LA PARRILLA
    S.M

    (1, 6)

  • LOMO DE LUBINA GRATEN CON ESPINACAS, SETAS Y TARTUFO
    27€

    (1, 2, 3, 5, 14)

  • LOMO DE RODABALLO A LA VIZCAÍNA DE CHILE CHIPOTLE, GUISO DE POCHAS NEGRAS Y TORREZNO DE SU PIEL
    28€

    (1, 4, 5, 6, 9, 14)

  • LOMO DE ATÚN ROJO SALVAJE, ESPÁRRAGOS VERDES, SETAS SHITAKE, TERIYAKI Y PURÉ DE BONIATO
    28€

    (1, 3, 4, 6, 9, 11, 14)

  • VENTRESCA DE ATÚN ROJO SALVAJE A LA PARRILLA
    29€

    (1)

  • FETTUCCINE CON LANGOSTA AL AGLIO E OLIO
    27€

    (3, 4, 5, 7, 14)

  • ARROZ MELOSO DE PLANCTON MARINO Y CARPACCIO DE VIEIRAS
    19,50€

    (1, 3, 4, 6, 14)

Guarniciones

Todas nuestras carnes y pescados se sirven con una guarnición a elegir.

  • PATATAS FRITAS
    .

    (1, 5, 6)

  • PARMENTIER TRUFADO
    .

    (14)

  • ESPINACAS A LA CREMA DE PARMESADO
    .

    (2, 3, 11, 14)

  • VERDURITAS A LA PARRILLA
    .
  • GUARNICIÓN EXTRA
    6€

Postres

  • TIRAMISÚ
    6,50€

    (3, 5, 7)

  • TARTA DE QUESO PAYOYO
    7€

    (2, 3, 5, 7, 14)

  • TARTA DE CHOCOLATE BELGA
    7€

    (2, 3)

  • TORRIJA DE MIEL Y ALMENDRAS AMARGAS CON HELADO DE MACADAMIA
    7,50€

    (2, 5, 7, 14)

INFO ALÉRGENOS

Icono alérgenos Pescado

Pescado

1
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Frutos secos

2
Icono alérgenos Lácteos

Lácteos

3
Icono alérgenos Moluscos

Moluscos

4
Icono alérgenos Gluten

Gluten

5
Icono alérgenos Crustacios

Crustáceos

6
Icono alérgenos Huevos

Huevos

7
Icono alérgenos Cacahuetes

Cacahuetes

8
Icono alérgenos Soja

Soja

9
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Apio

10
Icono alérgenos Mostaza

Mostaza

11
Icono alérgenos Sésamo

Sésamo

12
Icono alérgenos Altramuz

Altramuz

13
Icono alérgenos Sulfitos

Sulfitos

14

“En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los de que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60o C en el centro del producto, se han congelado a -20o C durante al menos 24 horas”

El real decreto 1420/2006, de 1 de diciembre sobre prevención de parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o colectividades

RESERVAS: +34 686 412 785

HORARIO: 20:00h a 00:00h

10% IVA INCLUIDO –  PAN 1,20€

DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

Nuestros Vinos

Tintos

 D.O. RIBERA DEL DUERO 

  • DAMANA 5

    3,80€ / 18€

    Sabroso, fresco, suave y perfecto para todo tipo de comidas.

  • BADEN NUMEN N.

    31€

    (Crianza)
    Color cereza con aromas a frutas negras y balsámicas envueltas en roble. En boza se presenta con un tanino potente con notas frutales.

  • MATARROMERA

    35€

    (Crianza)
    Clásico de la Ribera del Duero. No defrauda siguiendo siempre la misma línea. Tipicidad, terreno y saber hacer son sus señas de identidad.

  • PAGO DE CARRAOVEJA

    48€

    (Crianza)
    Expresivo, abierto, potente y delicado al mismo tiempo.

 D.O. RIOJA 

  • BOZETO DE EXOPTO

    3,80€ / 18€

    Agradable, frutal, buena barrica y para disfrutarlo sin complejos.

  • PIES NEGROS

    21€

    En boca es amplio, láctico, equilibrado y goloso.

  • MUGA

    28€

    (Crianza)
    Vino Crianza con categoría de Reserva.

  • VIÑA ARDANZA

    36€

    (Reserva)
    Notas licorosas de grosella negra y especias dulces lo hacen elegante y fino.

 CÁDIZ 

  • ICENI. VT.

    3,90€ / 19€

    Intenso y agradable aroma dominado por notas de mora y cereza con recuerdos de romero. Destaca su frescura y el grato recuerdo final.

  • ARX. VT.

    33€

    Color rojo picota con intenso aroma de fruta madura, ciruela negra y mora. Carnoso, vivo y estructurado con largo y sabroso post gusto.

  • TESALIA. VT.

    46€

    Intenso, especiado y afrutado. Sabores de ciruela, mora, cítricos y toques herbáceos y especiados. Largo final.

 D.O TORO 

  • PRIMERO DE FARIÑA

    20€

    Rica y potente explosión de fruta roja. Suave, untuoso, goloso y sin asperezas.

 SANLÚCAR DE BARRAMEDA 

  • GARCÍA DE LA JARA

    22€

    Criado en la única viña junto al mar por eso es salino, potente y con mucha personalidad.

 D.O. ALMANSA 

  • LA ATALAYA

    25€

    2º mejor vino del mundo por votación popular.

 D.O. PRIORAT 

  • GOTES DEL PRIORAT

    24€

    Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés. Fresco, elegante y con notas especiadas.

 D.O. BIERZO 

  • MENGOBA MENCIA

    26€

    Fresco, potente y fino. De final fresco y redondo, con reminiscencias de cenizas y especias, que invita a seguir bebiendo.

 ECOLÓGICO 

  • PETER MAURE

    24€

    100% tintilla del clon originario, sin manipular. Intenso, elegante, y potente a la vez. Ideal para carnes.

 D.O. Castilla y León 

  • MAURO

    43€

    (Cosecha). Opulento, suave y con notas de fruta madura y expresiva.

Blancos

 D.O. TIERRA DE CASTILLA 

  • CANTO 5

    3,50€ / 17€

    Vino frizzé de baja graduación. El vino de moda.

 D.O. RUEDA 

  • FLOR INNATA

    3,80€ / 18€

    Buscando los aromas de la uva verdejo y la exuberancia de Sauvigno Blanc. Fresco y de fruta tropical.

  • TRES OLMOS CLASSIC

    21€

    (Ecológico).
    Equilibrio perfecto, su tacto oleoso se ve realzado por elegantes matices minerales, tostados y de panadería. Carnoso y sabroso con un final mineral muy agradable y distintivo.

  • HARENNA VIÑAS CENTENARIAS

    27€

    Elegante y sutil. Muestra aromas de frutos de hueso, especias dulces, cítricos amragos y frutos secos. En boca es intenso, voluminoso, frutal y cremoso.

  • BALANDRO SEMIDULCE

    3,60€ / 17€

    Ideal para cocina japonesa y especiada.

 D.O. RIOJA 

  • MUGA

    23€

    Con aroma afrutado y leve presencia de cítricos.

  • LA BASTID

    29€

    Graso, potente, elegante, con estructura y cuerpo.

 D.O. RIAS BAIXAS 

  • GOTAS DE MAR ALBARIÑO

    4,20€ / 21€

    Boca y aromas de melocotón, flores blancas, minerales y un toque de brisa marina. Complejo, con un final prolongado y acidez refrescante.

  • PAZO DE SEÑORANS

    24€

    Un refinado bouquet de flores servido en copa.

 D.O. RIBEIROS 

  • RAMON DO CASAR PLURIVARIETAL

    26€

    Limpio y brillante, de aroma intenso con notas frutales de rosa blanca y flor de tilo. Agradable en boca, meloso y fresco.

Rosados

 D.O. NAVARRA 

  • ZORZAL

    3,50€ / 17€

    Sabor a fruta roja fresca y gominolas. Perfecto para comida italiana y ensaladas.

 D.O. RIOJA 

  • MUGA

    23€

    Uno de los rosados más relevantes de España.

Espumosos

 D.O. CAVA 

  • AGUSTÍ TORELLO MATA

    21€

    Elegante, equilibrado, frutal y fresco.

 D.O. CHAMPAGNE FRANCÉS 

  • BOLLINGER

    60€

    Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices. Fresco y muy sabroso. Burbuja acariciante y con largo recorrido.

  • ANDRÉ CLOUET ROSÉ

    60€

    Delicioso y seductor, mezcla de frutosidad y notas florales, con una exquisita textura, burbujas finas y un fondo de refrescante mineralidad.

  • VEUVE CLICQUOT

    80€

    Compuesto de uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Espumoso con una gran estructura, frescos y una intensa sensación afrutada.

¿Donde estamos?

Restaurante La Favela
Calle de los Silos, 3, 11380 Tarifa, Cádiz

reservas

+34 956 680 227
+34 686 412 785

HORARIOS

Nuestra familia quiere agradecerte por esta magnífica temporada llena de amigos, risas y momentos inolvidables. Volvemos en Navidad.