Entrantes


  • Queso viejo Curado mantecoso
    23€

    (2, 3, 14)

  • Cecina I.G.P. de León
    26€
  • Croquetas de cecina I.G.P. de León y su lasca
    18€

    (3, 14)

  • Ensaladilla de centollo con sus huevas y coral
    17€

    (1, 6, 14)

  • Empanadilla de Atún rojo de almadraba con sashimi de tarantelo
    5€

    (1, 5, 14)

  • Tartar de tomate con garum de anchoa, stracciatela y alcaparra frita
    19€

    (1, 6, 14)

  • Tatín de puerros finos con salsa de caviar de arenque ahumado, aceite de crustáceos y trufa
    15€

    (1, 3, 5, 7, 14)

  • Alcachofa a la parrilla con su emulsión de anguila ahumada, tartar de gamba blanca y erizo de mar gallego
    13,50€ uds

    (6, 14)

  • Sashimi de atún toro
    25€

    (1, 14)

  • Carpaccio de gamba blanca, tomate compotado, fruta de la pasión y su pan
    23,50€

    (6, 14)

  • Steak tartar, foie, kimchi casero, ponzu y crujiente de patatas fritas
    26€

    (6, 14)

  • Sashimi de salmonete frito al revés con verduras, algas del litoral y aire de limón
    17€

    (1, 14)

  • Huevos fritos con embarrado de Atún rojo de almadraba y crunch de patata
    25€

    (1, 14)

Carnes


  • CHULETÓN DE FRISONA NACIONAL A LA PARRILLA.
    75€ KG
  • LOMO BAJO DE VACA FRISONA
    40€ (400 GR.)
  • SECRETO IBÉRICO ANDALUSÍ
    28€

    (2, 12, 14)

  • MOLLEJAS DE CORAZÓN, A BAJA TEMPERATURA, TERMINADAS A LA PARRILLA. SALSA LEONESA, LÁCTEO DE PEPINILLOS, PIMIENTA VERDE Y ESCALONIAS
    23€

    (3, 5, 14)

  • SOLOMILLO DE BUEY CON GUISO DE CHOCO, BAO DE CURRY Y AIRE DE LIMA KÉFIR
    37€

    (5, 6, 14)

  • CHULETILLAS DE LECHAZO EN SU JUGO
    23€

    (14)

  • CARRILLADA DE CERDO IBÉRICO AL AMONTILLADO, CIGALAS, COCO, HALÓFILAS Y PERA ENCURTIDA
    22€

    (6, 14)

Pescados y Mariscos


  • RODABALLO A LA PARRILLA AL PIL PIL
    65€ KG (MÍN. 2 PAX)

    (1, 14)

  • PESCADOS A LA PARRILLA
    60€ KG
  • PULPO A LA PARRILLA, CON SU MARMITAKO Y TINTA EN DIFERENTES FORMAS Y MANERAS
    26€

    (4, 5, 14)

  • MERLUZA EN TEMPURA CON SALSA VERDE DE ALGAS, ALCACHOFAS Y AIRE DE LIMÓN
    25€

    (1, 5, 14)

  • OSOBUCO DE ATÚN ROJO TRATADO COMO UN GUISO DE RABO DE TORO
    55€ (MÍN. 2 PAX)

    (1, 14)

Guarniciones


Todas nuestras carnes y pescados de lonja se sirven con una guarnición a elegir.

  • ESPINACAS A LA CREMA

    (3, 14)

  • «LAS» PATATAS FRITAS
    .
  • PURÉ DE PATATAS RÚSTICO AL AOVE
    .
  • PIMIENTOS EN SU JUGO
    .

    (14)

  • PIMIENTO DEL PIQUILLO A LA CANDELA
    .
  • ENSALADA VERDE
    .
  • PATATAS HOJALDRADAS
  • GUARNICIÓN EXTRA
    6,50€

Postres


  • COPA DE MANGO CON CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO, COLIFLOR Y ACEITUNA NEGRA
    7€

    (3)

  • VIAJE A MÉXICO: MAÍZ, CACAO PICANTE, AGUACATE Y LIMA
    8€

    (7)

  • EL CHOCOLATE CON AVELLANAS, REGALIZ Y CHICHARRONES
    8€

    (2, 5, 7)

  • FRUTAS OSMOTIZADAS
    7,50€

INFO ALÉRGENOS

Icono alérgenos Pescado

Pescado

1
Icono alérgenos Frutos secos

Frutos secos

2
Icono alérgenos Lácteos

Lácteos

3
Icono alérgenos Moluscos

Moluscos

4
Icono alérgenos Gluten

Gluten

5
Icono alérgenos Crustacios

Crustáceos

6
Icono alérgenos Huevos

Huevos

7
Icono alérgenos Cacahuetes

Cacahuetes

8
Icono alérgenos Soja

Soja

9
Icono alérgenos Apio

Apio

10
Icono alérgenos Mostaza

Mostaza

11
Icono alérgenos Sésamo

Sésamo

12
Icono alérgenos Altramuz

Altramuz

13
Icono alérgenos Sulfitos

Sulfitos

14

“En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los de que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60o C en el centro del producto, se han congelado a -20o C durante al menos 24 horas”

El real decreto 1420/2006, de 1 de diciembre sobre prevención de parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o colectividades


RESERVAS: LINK

10% IVA INCLUIDO –  PAN 1,20€/PAX

DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN

Nuestros Vinos

Tintos

 D.O. RIBERA DEL DUERO 

  • DAMANA 5

    3,80€ / 18€

    Sabroso, fresco, suave y perfecto para todo tipo de comidas.

  • BADEN NUMEN N.

    31€

    (Crianza)
    Color cereza con aromas a frutas negras y balsámicas envueltas en roble. En boza se presenta con un tanino potente con notas frutales.

  • MATARROMERA

    35€

    (Crianza)
    Clásico de la Ribera del Duero. No defrauda siguiendo siempre la misma línea. Tipicidad, terreno y saber hacer son sus señas de identidad.

  • PAGO DE CARRAOVEJA

    48€

    (Crianza)
    Expresivo, abierto, potente y delicado al mismo tiempo.

 D.O. RIOJA 

  • BOZETO DE EXOPTO

    3,80€ / 18€

    Agradable, frutal, buena barrica y para disfrutarlo sin complejos.

  • PIES NEGROS

    21€

    En boca es amplio, láctico, equilibrado y goloso.

  • MUGA

    28€

    (Crianza)
    Vino Crianza con categoría de Reserva.

  • VIÑA ARDANZA

    36€

    (Reserva)
    Notas licorosas de grosella negra y especias dulces lo hacen elegante y fino.

 CÁDIZ 

  • ICENI. VT.

    3,90€ / 19€

    Intenso y agradable aroma dominado por notas de mora y cereza con recuerdos de romero. Destaca su frescura y el grato recuerdo final.

  • ARX. VT.

    33€

    Color rojo picota con intenso aroma de fruta madura, ciruela negra y mora. Carnoso, vivo y estructurado con largo y sabroso post gusto.

  • TESALIA. VT.

    46€

    Intenso, especiado y afrutado. Sabores de ciruela, mora, cítricos y toques herbáceos y especiados. Largo final.

 D.O TORO 

  • PRIMERO DE FARIÑA

    20€

    Rica y potente explosión de fruta roja. Suave, untuoso, goloso y sin asperezas.

 SANLÚCAR DE BARRAMEDA 

  • GARCÍA DE LA JARA

    22€

    Criado en la única viña junto al mar por eso es salino, potente y con mucha personalidad.

 D.O. ALMANSA 

  • LA ATALAYA

    25€

    2º mejor vino del mundo por votación popular.

 D.O. PRIORAT 

  • GOTES DEL PRIORAT

    24€

    Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés. Fresco, elegante y con notas especiadas.

 D.O. BIERZO 

  • MENGOBA MENCIA

    26€

    Fresco, potente y fino. De final fresco y redondo, con reminiscencias de cenizas y especias, que invita a seguir bebiendo.

 ECOLÓGICO 

  • PETER MAURE

    24€

    100% tintilla del clon originario, sin manipular. Intenso, elegante, y potente a la vez. Ideal para carnes.

 D.O. Castilla y León 

  • MAURO

    43€

    (Cosecha). Opulento, suave y con notas de fruta madura y expresiva.

Blancos

 D.O. TIERRA DE CASTILLA 

  • CANTO 5

    3,50€ / 17€

    Vino frizzé de baja graduación. El vino de moda.

 D.O. RUEDA 

  • FLOR INNATA

    3,80€ / 18€

    Buscando los aromas de la uva verdejo y la exuberancia de Sauvigno Blanc. Fresco y de fruta tropical.

  • TRES OLMOS CLASSIC

    21€

    (Ecológico).
    Equilibrio perfecto, su tacto oleoso se ve realzado por elegantes matices minerales, tostados y de panadería. Carnoso y sabroso con un final mineral muy agradable y distintivo.

  • HARENNA VIÑAS CENTENARIAS

    27€

    Elegante y sutil. Muestra aromas de frutos de hueso, especias dulces, cítricos amragos y frutos secos. En boca es intenso, voluminoso, frutal y cremoso.

  • BALANDRO SEMIDULCE

    3,60€ / 17€

    Ideal para cocina japonesa y especiada.

 D.O. RIOJA 

  • MUGA

    23€

    Con aroma afrutado y leve presencia de cítricos.

  • LA BASTID

    29€

    Graso, potente, elegante, con estructura y cuerpo.

 D.O. RIAS BAIXAS 

  • GOTAS DE MAR ALBARIÑO

    4,20€ / 21€

    Boca y aromas de melocotón, flores blancas, minerales y un toque de brisa marina. Complejo, con un final prolongado y acidez refrescante.

  • PAZO DE SEÑORANS

    24€

    Un refinado bouquet de flores servido en copa.

 D.O. RIBEIROS 

  • RAMON DO CASAR PLURIVARIETAL

    26€

    Limpio y brillante, de aroma intenso con notas frutales de rosa blanca y flor de tilo. Agradable en boca, meloso y fresco.

Rosados

 D.O. NAVARRA 

  • ZORZAL

    3,50€ / 17€

    Sabor a fruta roja fresca y gominolas. Perfecto para comida italiana y ensaladas.

 D.O. RIOJA 

  • MUGA

    23€

    Uno de los rosados más relevantes de España.

Espumosos

 D.O. CAVA 

  • AGUSTÍ TORELLO MATA

    21€

    Elegante, equilibrado, frutal y fresco.

 D.O. CHAMPAGNE FRANCÉS 

  • BOLLINGER

    60€

    Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices. Fresco y muy sabroso. Burbuja acariciante y con largo recorrido.

  • ANDRÉ CLOUET ROSÉ

    60€

    Delicioso y seductor, mezcla de frutosidad y notas florales, con una exquisita textura, burbujas finas y un fondo de refrescante mineralidad.

  • VEUVE CLICQUOT

    80€

    Compuesto de uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Espumoso con una gran estructura, frescos y una intensa sensación afrutada.


¿Donde estamos?

Restaurante La Favela
Calle de los Silos, 3, 11380 Tarifa, Cádiz

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Eleven Eventos para la Promoción de Tarifa SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.